Auf der SoLaWi „Hof Weitblick“ haben Friedrich Kindermann und Esther Nitsche 2020 mit der Umstellung auf Bio-Gemüseanbau und der Aufbereitung des Bodens begonnen. Neben nachhaltiger Erzeugung ist dem Paar die Gemeinschaft mit ihren SoLaWi-Mitgliedern sehr wichtig. Für Workshops und gemütliche Treffen wurden 2021 eine Pfadfinder-Jurte angeschafft und eine Geräteunterstand errichtet. „Bei uns ist jeder willkommen. Die Mitglieder können selber garteln oder den Garten einfach nur genießen. Jeden Monat veranstalten wir einen Aktionstag mit gemeinsamer Arbeit und gemeinsamem Essen. Es soll ein Ort der Begegnung und des Austauschs entstehen. Dies liegt uns sehr am Herzen“, erklärt Esther Nitsche.
