Um das Jahr 1146 wurde das Kloster durch Mönche des oberfränkischen Zisterzienserklosters Ebrach gegründet. In den folgenden Jahrhunderten errang es eine herausragende Rolle in monastischer, wirtschaftlicher, sozialer und kultureller Hinsicht.
Kontakt für Führungen ist der Klosterladen auf dem Freiherr-von-Aretin-Platz 2.