Aldersbach-Besucher können eine Grundzutat von Bier bei der Reifung besichtigen – im Hopfengarten (am Ortsende Richtung Aidenbach). Und anschließend ihr eigenes Craftbier brauen – bei einem Kurs in der Gläsernen Schaubrauerei. In diesem kleinen Sudwerk werden pro Sud zirka 300 Liter Bier eingebraut, es eignet sich somit hervorragend zum Kreieren von Craftbieren, die es nirgendwo sonst gibt. Man kann sich gemeinsam mit den jungen und innovativen Braumeistern sein eigenes Bier einbrauen und den Prozess des Bierbrauens im vollen Umfang erleben. Die Teilnehmer der eintägigen Braukurse kommen in den Genuss mehrerer Bierproben sowie eines Essens. Und erhalten nach der Reifezeit 5 Liter „ihres“ Bieres. Informationen unter www.aldersbacher.de
