Brauerei / Brauhaus

Dinkelbier-Brauereimuseum

Eben 11-13, 94051 Hauzenberg

Erleben Sie die Welt des Bierbrauens im Apostelbräu (gegr. 1890) im Luftkurort Hauzenberg und ein Stück Bayern.

Bestaunen Sie die überlieferte handwerkliche Kunst und entdecken Sie die Atmosphäre aus Lebensfreude und Ursprünglichkeit in einem unvergesslichen Rahmen.

Im 1. Original Dinkelbier-Museum

  • finden Sie alles, was man um die Jahrhundertwende zum Bierbrauen verwendet hat. Verfolgen Sie die vielfältigen Prozesse des Brauens, die eindrucksvolle Wandlung von kristallklarem Quellwasser, feinem Doldenhopfen und Malz aus bestem Dinkel in ein feines, naturtrübes Dinkel-Bier.
  • Schauen Sie hinein in das Herz der Brauerei dem Sudhaus oder nehmen Sie die liebevoll restaurierten Geräte unter die Lupe, die in der Füllerei aufgebaut sind. Lassen Sie sich berieseln vom dargebotenen Film über die Bierherstellung früher - heute.
  • Eine Vielfalt an Dinkelprodukten eröffnet Ihnen der Dinkel-Shop.
  • Runden Sie das Erlebte zünftig und erfrischend ab mit einer Probe des 1. Original Dinkelbieres oder Dinkel-Tropfen.

Kontakt

Apostelbräu Rudolf Hirz
Eben 11-13
94051 Hauzenberg

Telefon +49 (0) 8586 / 2200
Fax 49 (0 )8586 / 91230
apostelbraeu@t-online.de

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